「オンライン出前授業「発酵ワンダーランド」」

教科

家庭・総合

(1) ねらい

ヨーグルトを題材に発酵について学び、発酵や身近な乳製品について関心を高めるとともに、社員への
インタビューを通して子供たちの意欲を向上させることを目的とした参加型のプログラムです。

(2) 対象

小学生低学年 / 社会人・一般

(3) 講師

森永乳業株式会社 社員

(4) 形式

所要時間 1単位時間 (平日開催)
・オンラインの為、複数クラス同時開催可能
・内容など詳細はお問い合わせください。

(5) 内容

①導入
・会社概要、担当する社員の紹介
・授業のめあての提示
②ワーク
・身の回りの乳製品を調べ、発表する。
・ヨーグルトなどの乳製品が牛のミルクから作られることを知り、乳製品を身近に感じて
もらう。
③体験ワーク、映像視聴
・ヨーグルトを試食して観察し発表する(試食の有無は相談)。
・発酵のしくみや発酵と腐敗の違いを知る。
・ヨーグルトは衛生的に管理された工場でおいしく作られていることを知る。
④まとめ
・学習のまとめ
・社員へのインタビュー
※ウェブサイトURL:https://www.morinagamilk.co.jp/learn_enjoy/demae/

(6) 費用

無料

(7) 申込み

分類・番号: 10-54 /ニュースNo: 446

出前授業申込書 実施日 2 ヶ月位前まで ⇒ 学校支援ネットワーク本部へ送付
講師の方には、当本部から連絡を取らせていただきます。
詳細は、講師の方と学校担当者で打合せてください。
【問い合わせ先】
森永乳業株式会社 サステナビリティ推進部 電話03-3798-0129
メールアドレス:suisin@morinagamilk.co.jp
★オンライン会議ツール Zoom 等を利用します。カメラ付きパソコンやタブレット等の端末、スクリ
ーンやモニター等を適宜ご用意ください。
★授業で使用するワークシート等は弊社よりお送りいたします。

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