「お米の出前授業」

社会・家庭・総合

① 食料生産に従事している人々の工夫や努力、生産地と消費地を結ぶことに関して理解する。
② 小学 5 年生の社会科で学ぶ稲作に関連し、私たちの主食であるお米に関して体験や学習を通
じて日本の食、農、文化について学習する。
③ 産直を通じた生産者との交流が深い生活協同組合「パルシステム」ならではの実例も織り交ぜ、
生産の苦労を学び、お米の有り難さ、食の大切さを学習する。
④ 食育や環境の視点も加え、食べものが様々な命の上に成り立っていることを理解する。

小学生高学年

下記、各プログラムごとにお申込みいただけます。
① 「お米の学習・苗植え実習」 ※2単位時間 ② 「脱穀・籾摺り実習」 ※2単位時間
募集期間：4月 募集期間：9月
開催期間：5月上旬～6月上旬 開催期間：10月下旬～12月上旬
学習 ・お米がどのように実るのかを見て学びます。
・米づくりの一年の農作業を学びます。 ・すり鉢などを用いて実った籾を玄米にします。
・米づくりと自然環境とのかかわりを学びます。 ・栽培、収穫の大変さから食の大切さを学びます。
・米づくりと食生活との関連について理解を深めます。
・生産者の抱える問題について学びます。 ③ 「試食・食べ比べ実習」 ※教材提供のみ
苗植え実習 募集期間：10月
・バケツや田んぼに苗を植える実習です。 提供期間：11月中旬～11月下旬
・栽培を通じて米づくりの大変さを学びます。 ・試食用にパルシステムのお米と授業用レジュメをご
・パルシステムならではの農薬削減または不使用の苗を 提供します。
使用します。 ※このプログラムにおいては食材の提供のみとなり
・バケツ稲栽培用の100％有機質肥料も提供可能です。 ます。講師の派遣はございません。

分類・番号: 10-19 ／ニュースNo: 184